菓子工房カトルカールの小さな日記


お店の仕事やバースデーケーキ
by qutre
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カテゴリ:オーダーケーキ( 5 )

クリスマスケーキご予約開始

クリスマスケーキご予約受付中
今年は作業の時間をいただきたいので
23~25のクリスマス3日間は午後からのOPENとなりますので
よろしくお願いいたします
ほぼご予約分が中心となりますので
どうぞご予約にてお願いします
詳しくはHPまたはお店で配布のパンフレットでご覧ください
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生クリーム苺 
15センチ 3,300円
18センチ 4,400円
21センチ 5900円
これより大きいサイズも可能です
ケーキはやっぱり苺のショート!!定番人気
ふんわりスポンジに
お店自慢の生乳だけの純生クリームと苺のサンド
ミルキーで口どけのよい上質な生クリームです
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バタークリームカフェ
今年はお作りできる日を23~25と多めにし
大きさも少し小さめになりましたのでお買い求めしやすく
14センチ 3,200円
今では貴重な国産の発酵バターを使ったバタークリーム
コーヒー味ですっきりとした甘さととても濃厚な口当たりと口どけは
冬にぴったり
本当はおいしいバタークリームぜひ
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米粉シフォン
12センチ 1,500円
米粉100%卵の力だけでふくらんだケーキはふんわりきめ細かい
純生クリームもたっぷり
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フォンダンショコラ
12センチ 2,000円
15センチ 2,800円
18センチ 4,000円
ベルギーのおいしチョコレートをブレンド
粉は使わずに焼いているので
濃厚で生チョコのような口どけ
お店でも人気メニューです
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シュトーレン
15センチ 1,500円
ハーフ 750円
アプリコット・レーズン・プルーン・クランベリーをじっくりラムで漬け込んで
たっぷりのナッツと数種のスパイスと焼きました
当店のシュトレンは甘すぎずスパイスもほどよくきかせた
豊かな風味と味わい深いクリスマスのパンです
栗のガレットデロワ
14センチ 2,400円
発酵バター香るざつくりとした口当たりのパイに
マロンクリームと渋皮マロンたっぷりつめた香ばしい栗のパイ
中にはフェーヴ(陶器のおもちゃ)が一つ入っていて
切り分けた中にこのフェーヴが入っていらそのひとに幸運が訪れるという
おみくじのような楽しいお菓子



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by qutre | 2017-11-18 22:46 | オーダーケーキ

オーダーケーキ

クリスマスケーキご予約受付中
数に限りがございますのでお早目にどうぞ
詳しくはこちらHP またはお店配布のパンフレットにて

今月のメニュー
日替わりチーズケーキの予定
週前半は
オレオのベイクドチーズケーキ
週後半
かぼちゃのチーズタルト

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お子様に人気のビスキュイ
さっくり軽いのが人気
ときどき手のひらサイズのBIGビスキュイ250円もあります


オーダーケーキ
ご希望に添えるよう営業日の3日前までご連絡をいただくとありがたいです
火曜日分は定休日をはさむので 
できましたら金曜日までご予約ください
キャラクターケーキは1キャラクタープラス700円〜で
メニューについて詳しくはHPまたは店内のアルバムをご覧ください


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by qutre | 2017-11-13 14:57 | オーダーケーキ

オーダーケーキ

オーダーケーキご希望に添えるよう
営業日の3日前までご連絡をいただくとありがたいです
キャラクターケーキは1キャラクタープラス700円〜です
メニューについて詳しくはHPまたは店内のアルバムでご覧ください
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by qutre | 2017-10-29 16:35 | オーダーケーキ

オーダーケーキ

オーダーケーキ
ご希望に添えるよう営業日の3日前までご連絡をいただくとありがたいです
キャラクターケーキは1キャラクタープラス700円〜です
メニューについて詳しくはHPまたは店内のアルバムでご覧ください
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by qutre | 2017-10-09 06:21 | オーダーケーキ

オーダーケーキ



オーダーケーキ
ご希望に添えるよう営業日の3日前まで
ご連絡をいただくとありがたいです
火曜日分は定休日をはさむので できましたら
金曜日までご予約ください
キャラクターケーキは1キャラクタープラス 700円〜です
メニューについて
詳しくはHPまたは店内のアルバムでご覧ください
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by qutre | 2017-10-02 15:57 | オーダーケーキ