菓子工房カトルカールの小さな日記


お店の仕事やバースデーケーキ
by qutre
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カテゴリ:メニュー( 12 )

6月のメニュー

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6月のケーキのメニュー

季節のショートケーキ
 レモンクリーム ふんわりロール生地にきゅんとくるレモンクリームをサンド
ベイクドチーズケーキ チーズがぎゅっとつまった人気商品
フォンダンショコラ ベルギー産のビターチョコたっぷりの生チョコのような口あたりのショコラ
ぷりん 定番プリン 新鮮卵のおいしさ感じるとろりんシンプルぷりん
マンゴーぷりん マンゴの王様アルフォンソマンゴーたっぷりの
         マンゴーの濃厚なおいしさのこっくりぷりん
ベイクドレアチーズ 蒸し焼きなのにレアのような口あたりのなめらかチーズ
             (5日から)
日替わりロール 純生ロールまたはフルーツヨーグルトロール
           ロールは2日前までのご予約でお好きなほうのも賜ります
米の粉シフォン 米の粉100%のとてもしっとりやわらかいシフォン 
        日替わりで アールグレイ 抹茶 プレーン など

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by qutre | 2008-06-01 16:06 | メニュー

季節のタルト

今月はタルトが2種
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レモンタルト
きゅんとくるすっぱさのとろりレモンクリームに
甘ーいメレンゲ
紅茶に良く合いそうなケーキ
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苺タルト
旬の苺たっぷり
新鮮卵のおいしさ伝わる
カスタードもたっぷりの
真っ赤な苺タルト

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by qutre | 2008-05-13 17:03 | メニュー