菓子工房カトルカールの小さな日記


お店の仕事やバースデーケーキ
by qutre
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もさもさの庭


今年は理想の
もさもさ感のある庭になりました
濃い緑 黄色や白みがかった緑いろいろで
とてもきれいです
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今年も勢いのいい
ラベンダー
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葉だけ楽しむ植物と思っていたけど
これも花が咲くんだと
見つけるとなんだかうれしいです


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今年は花がたくさん
ドライブーケにしました
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mYめだか
夏の暑さに負けないよう水草も増やしました
居心地よさそうなめだかです
先日卵を産んでいるのを発見し
生まれてないか
まだかまだかとのぞいています
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剪定したハーブは捨てるのがもったいないので
玄関の虫よけに
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by qutre | 2017-06-21 15:26 | ガーデン

今週のカップデザート


今週のカップデザートのおしらせ
コーヒーゼリー レアチーズ
ベリーの赤いゼリー グレープフルーツジュレ チョコパフェ など
日替わりで1日2~3種類の予定です

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今月のメニュー
レモンクリーム 今月の季節のショート
フォンダンショコラ
米粉シフォン
ベイクドチーズケーキ
カエルのレアチーズ
6/22のみ生チョコバナナ
6/23・24 苺のショート
純生ロール
エスプレッソロール
ハーブバター
ベーグルも土曜日のみ 13時頃焼きあがりです

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ハーブバター
香りのよい発酵バターと
数種のハーブとガーリック
トーストやお料理に
ハーブの季節のこの時期だけ作るバターです
ぜひどうぞ



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by qutre | 2017-06-21 15:07 | メニュー

オーダーケーキ



オーダーケーキ
ご希望に添えるよう営業日の3日前まで
ご連絡をいただくとありがたいです
火曜日分は定休日をはさむので できましたら
金曜日までご予約ください
キャラクターケーキは1キャラクタープラス 700円〜です
メニューについて
詳しくはHPまたは店内のアルバムでご覧ください
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by qutre | 2017-06-17 18:00 | オーダーケーキ

キャラ弁

6月は学校行事でお弁当作りの多い月
先日は校外学習のため
娘の大好きなカエル&ぐでたま
朝は大変だけど
おいしかった~といい顔で言われるとうれしいものです
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来週はぐでたまづくしのリクエスト
どんなものがあるのか
検索していろいろ見てみよう



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by qutre | 2017-06-17 12:00 | その他

オーダーケーキ

今月おすすめ
季節のショート
レモンクリーム
ふんわりロールスポンジに
酸味のきいたレモンクリームと生クリームをサンド
初夏にぴったりのショートです
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今月からは夏のひんやりデザート
カップデザート日替わりもおすすめ
全品250円のサービス価格
1日~3種類の予定です
今週はコーヒーゼリー キラキラゼリー ももムース他を予定中です


オーダーケーキご希望に添えるよう営業日の3日前までご連絡をいただくとありがたいです
火曜日分は定休日をはさむので 
できましたら金曜日までご予約ください
キャラクターケーキは1キャラクタープラス600円〜です
メニューについて詳しくはHPまたは店内のアルバムでご覧ください
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ココアスポンジに自家製ブレンドチョコ生クリームとバナナのサンド
上質なビターチョコたっぷり
お子様にも大人にも人気のケーキ

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定番の苺サンドの生クリーム
新鮮卵のスポンジに
ミルキーで口どけの良い純生クリームと苺のサンド

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by qutre | 2017-06-11 23:46 | オーダーケーキ

カップデザートのおしらせ

カップデザートのお知らせ
今週はコーヒーゼリー
杏仁豆腐
抹茶ムース
キラキラゼリー の予定です
日替わりで 1日~3種類です

※写真は以前のメニューです
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by qutre | 2017-06-06 14:30 | おしらせ

6月のメニュー

6月のメニュー
季節のショート レモンクリーム~さわやかな酸味のレモンクリームとふんわりスポンジ
カエルのレアチーズ~なめらかレアいーズ かわいいカップ入り
ぷりん~新鮮地卵のとろりなめらかぷりん
フォンダンショコラ~生チョコのような口どけショコラ
ベイクドチーズケーキ~チーズがぎっしりクルミ入りのボトムも香ばしい
米粉シフォン~米粉100%のふんわりシフォン・生クリームもたっぷり
ひんやりカップデザート~日替わりで1日 1~3種類 全品250円のサービス価格です
今週土曜日からは ベーグル販売開始です ~9月頃まで
13時焼き上がりです
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梅雨時期のかわいいカエルちゃんカップ入り
なめらかレアチーズ&フルーツ


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ハーブバター
庭のハーブで今年もつくりました
貴重な香りのよい発酵バターと岩塩・ガーリック・ハーブ数種
ベーグルやお料理にぜひどうぞ


オーダーケーキ
ご希望に添えるよう営業日の3日前まで
ご連絡をいただくとありがたいです
火曜日分は定休日をはさむので できましたら
金曜日までご予約ください
キャラクターケーキは1キャラクタープラス600円〜です
メニューについて
詳しくはHPまたは店内のアルバムでご覧ください
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菓子工房カトルカール
10:00~19:00(土~18:00)
木曜日15:00~
月曜日 定休
日曜日 予約のみ9時~10時お渡し
ご予約は3日前までどうぞ

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by qutre | 2017-06-02 21:21 | メニュー