菓子工房カトルカールの小さな日記


お店の仕事やバースデーケーキ
by qutre
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オーダーケーキ


焼く前のおいものタルト
ぷりりんと おいしそうです
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オーダーケーキご希望に添えるよう
営業日の3日前までご連絡をいただくとありがたいです
火曜日分は定休日をはさむのでできましたら金曜日までご予約ください
キャラクターケーキは1キャラクタープラス700円〜です
メニューについて詳しくはHPまたは店内のアルバムでご覧ください
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苺のシャルロット
サックリビスキュイに苺のジューシームース

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苺生クリーム
ふんわりスポンジに苺のサンド

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フォンダンショコラ
生チョコのような口どけの
濃厚ショコラ
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生チョコバナナ
ココアスポンジに
自家製ブレンドコックリとしたおいしさのチョコ生クリームとバナナのサンド




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# by qutre | 2017-10-21 22:11

10月のメニュー

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チョコレートシュー
10月24日(火)から
香ばしいココアシューにチョコレートのカスタード


10月は旬の素材いろいろで
どれもおすすめしたいメニューです
 いも くり かぼちゃ りんご ハロウィン
秋のおいしさたっぷりのメニューでお待ちしています

10月メニュー
季節のショートケーキ 苺と秋のフルーツ~苺のサンドにあきフルーツトッピング
ベイクドチーズケーキ~定番人気のどっしり焼きチーズ
フォンダンショコラ~ビターな生チョコのような口どけショコラ
ぷりん~新鮮卵のおいしさ伝わるなめらかぷりん
おいもタルト~スイートポテトタルト 10/4~
モンブラン~3種のマロンをブレンドした甘さ控えめのモンブラン
かぼちゃプリン~かぼちゃたっぷりずっしりプリン
米粉シフォン~米粉100%のきめ細かいふんわりシフォン
おばけケーキ~もっちりぎゅうひで包んだロールのかわいいおばけ
アップルパイ~ざっくりパイに紅玉りんごぎっしり
日替わりロール 純生ロールまたはエスプレッソロール
ハロウィンチョコシュー~ココアのシューのとろり濃厚チョコカスター
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朝焼きアップルパイ
甘酸っぱい紅玉りんごを
発酵バター香るざっくりパイで包んだ
10月だけの人気メニュー
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おいもタルト
酒田のおいしいさつまいもと言えば宮野浦のおいも
それをじっくり焼き甘みを出したスイートポテトのタルト
真ん中にはクリームチーズ

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モンブラン
3種のマロンクリームをブレンドした甘さ控えめのモンブラン
さっくりメレンゲ・ガナッシュ・無糖生クリーム・マロンクリーム・大粒渋皮マロン
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10月はハロウィン
カボチャのプリン
濃厚かぼちゃのずっしりプリンです
緑黄色野菜のカボチャでなんだか栄養の取れそうなケーキ

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ハロウィン大きなおばけクッキー
ココアのさっくりクッキー
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ロールケーキと苺を
ぎゅうひで包んだ
おばけケーキ
もっちり和と洋のコラボケーキ
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お子様に好評のビスキュイも
ハロウィン風


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クリスマスの試作中
今年はシックな雰囲気にしようかな
10月下中にはおしらせできると思います


菓子工房カトルカール
10:00~19:00(土~18:00)
木15:00~OPEN
日9:00~10:00予約のみ
定休日 月


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# by qutre | 2017-10-09 06:41 | メニュー

オーダーケーキ

オーダーケーキ
ご希望に添えるよう営業日の3日前までご連絡をいただくとありがたいです
キャラクターケーキは1キャラクタープラス700円〜です
メニューについて詳しくはHPまたは店内のアルバムでご覧ください
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# by qutre | 2017-10-09 06:21 | オーダーケーキ

オーダーケーキ



オーダーケーキ
ご希望に添えるよう営業日の3日前まで
ご連絡をいただくとありがたいです
火曜日分は定休日をはさむので できましたら
金曜日までご予約ください
キャラクターケーキは1キャラクタープラス 700円〜です
メニューについて
詳しくはHPまたは店内のアルバムでご覧ください
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# by qutre | 2017-10-02 15:57 | オーダーケーキ

8月のメニュー

今月のショートケーキ
甘くてジューシーな桃サンド」
ふんわりスポンジにミルキーな生クリームとの相性もぴったり

8月のメニュー
季節のショート 桃
ベイクドチーズケーキ
フォンダンショコラ
ぷりん
抹茶のあんみつ豆腐
日替わりカップデザート
純生ロールまたはエスプレッソロール





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# by qutre | 2017-07-31 09:54 | メニュー