菓子工房カトルカールの小さな日記


お店の仕事やバースデーケーキ
by qutre
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和菓子

和菓子も大好きな娘と一緒に
白あんで練りきりをつくりました
まるで粘土細工のように
錦鯉や青い鳥
金魚・ソフトクリームな
の細かいものは娘作
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お抹茶と一緒にいただきました
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カメラに残っていた画像
いつかのおやつで
やりたくなるよね


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# by qutre | 2016-11-12 12:30

クリスマスケーキメニュー

ハロウィンが終わり
もうクリスマス気分です
クリスマスメニューが決まりましたので
お知らせします
生クリーム苺サンドや生チョコバナナ
フルーツタルトなど
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おすすめ
フォンダンショコラ
ベルギーの上質なビターチョコたっぷり
ずっしりとしたガトーショコラ
粉を使ってないので
口どけは生チョコのようです
サイズも12センチからあるので
選びやすいです
12センチ2000円~
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フルーツタルト
今年はサイズを小さめにして
クリスマス用ベーキングカップで焼きました
切り分ける際にはカップをくるくるはずしてからどうぞ
サックリクッキータルト台
コクのあるアーモンドクリームを焼きこんで
新鮮地卵のとろりカスタードをたっぷりつめて
フルーツは苺・バナナ・キウイ・ルビーグレープフルーツ
ラズベリー・りんごの予定です
16センチ 3800円


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# by qutre | 2016-11-02 15:54

ガーデンアーチ

ガーデンアーチをつけました
庭に立体感が出ていい感じ

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やっぱり食べ物!!
そのうち ぶどうを実らせたい
まずはアサガオをからませて
そばにあるバラにまいた肥料のせいか
アーチのてっぺんまでぐんぐん伸びています
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7月頃植えたレモンバーベナが大きくなりました
レモンの香りのハーブの中でも一番さわやかなレモンの香りです
少し涼しくなったので
またこれから庭が元気になりそうです



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# by qutre | 2016-08-25 14:57 | ガーデン

増えるペット

また増えたペット①
先日行った那須旅行でつかまえたカブトムシ
ホテルのちびっこパックツアーに参加してGET
バスに乗って
工作→カブトムシ捕り→ジャガイモ堀り→りんどう湖でアイス作り・牛の乳搾り・ヤギのえさやり・バーベキュー
短時間で盛りだくさん とても楽しかった
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持って帰るつもりのなかったカブトムシ
捕ったうれしさと虫好きの娘は愛着がわいたのか
連れて帰りました
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②ハムスター
小動物ならとず~っと前から欲しいと言われていたハムスター
授業でも飼い方を一生懸命勉強していたので
ついに
私も初めてで 少し敬遠気味でしたが
飼っているととてもかわいいです
ちょっと凶暴なのでまだ触れませんが
眺めて癒されてます
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娘命名 キララ
(ハムスター星だから)






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# by qutre | 2016-08-05 20:43

ペット


お店のこともあり
家では犬や猫も飼えないからか
娘はアリ・バッタ・ダンゴ虫・トンボ・カエルをよくつかまえて飼おうとします
春はアリでした
今は公園からオタマジャクシを30匹以上つかまえて飼っています
この水槽に手を入れ
吸い付くオタマをかわいらしいと思っています
きもちわるいなんていうとおこられます
毎日金魚のえさをやり
カエルになる変化を楽しんでいます
今はどんどん緑のカエルに成長しているところです
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メダカは私が飼っています
13匹のメダカ
数週間後には
なんと2匹の小さなメダカが生まれていました
やっと見えるくらいの子メガカがすこーしずつ大きくなっています
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# by qutre | 2016-07-05 15:20