菓子工房カトルカールの小さな日記


お店の仕事やバースデーケーキ
by qutre
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チョコたくさん

バレンタイン期間
 2/10~15までは休まず営業しています
10:00~19:00
2/11(日)12(月)~17:00
バレンタインメニュー予約受付中です
ラッピングでお待たせしないようご予約をお勧めします
詳しい内容はこちらHPまたはお店で配布のパンフレットをご覧ください
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ちょっぴりお得な詰め合わせいろいろ
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クッキーコーナーもぎっしり
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ショーケース上には
おすすめチョコギフトのセット
チョコでデコレーションしたキャラメルパウンドも
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人気のロリポップケーキ
様々なデザイン
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ブラウニーもバレンタイン仕様で


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今月のタルト
バナナチョコパイ

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2/14までの木苺フォンダンショコラ
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今月のショート
黒い森
ココアスポンジにダークチェリーのサンド



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by qutre | 2018-02-10 14:54

ミニチュアケーキ

休日の娘の手作り
ミニチュアケーキ
こんなに小さいもの
子供ならではの手仕事です
ひとりでコツコツ作っていました
なかなかの出来上がり!!
そしておいしかったのでびっくり
チョコもパリッとして

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残り物のスポンジ 生クリーム
苺 チョコペンで
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エクレアはこんなに小さい


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by qutre | 2016-11-28 15:43

クリスマスケーキメニュー

ハロウィンが終わり
もうクリスマス気分です
クリスマスメニューが決まりましたので
お知らせします
生クリーム苺サンドや生チョコバナナ
フルーツタルトなど
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おすすめ
フォンダンショコラ
ベルギーの上質なビターチョコたっぷり
ずっしりとしたガトーショコラ
粉を使ってないので
口どけは生チョコのようです
サイズも12センチからあるので
選びやすいです
12センチ2000円~
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フルーツタルト
今年はサイズを小さめにして
クリスマス用ベーキングカップで焼きました
切り分ける際にはカップをくるくるはずしてからどうぞ
サックリクッキータルト台
コクのあるアーモンドクリームを焼きこんで
新鮮地卵のとろりカスタードをたっぷりつめて
フルーツは苺・バナナ・キウイ・ルビーグレープフルーツ
ラズベリー・りんごの予定です
16センチ 3800円


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by qutre | 2016-11-02 15:54

増えるペット

また増えたペット①
先日行った那須旅行でつかまえたカブトムシ
ホテルのちびっこパックツアーに参加してGET
バスに乗って
工作→カブトムシ捕り→ジャガイモ堀り→りんどう湖でアイス作り・牛の乳搾り・ヤギのえさやり・バーベキュー
短時間で盛りだくさん とても楽しかった
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持って帰るつもりのなかったカブトムシ
捕ったうれしさと虫好きの娘は愛着がわいたのか
連れて帰りました
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②ハムスター
小動物ならとず~っと前から欲しいと言われていたハムスター
授業でも飼い方を一生懸命勉強していたので
ついに
私も初めてで 少し敬遠気味でしたが
飼っているととてもかわいいです
ちょっと凶暴なのでまだ触れませんが
眺めて癒されてます
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娘命名 キララ
(ハムスター星だから)






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by qutre | 2016-08-05 20:43

カラスのぱんやさん


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土曜の午後少し時間があるのでおうちパンづくり
運動会用にとロールパンを焼きました
イメージした形ではないですが・・・
卵たっぷりでふわふわです
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遊びに来ていたお友達と娘の作品
ロールパン2個分のパン生地でこんなに
まるで
『カラスのぱんやさん』みたい





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by qutre | 2016-06-01 16:30

卵焼き職人


冬休みに卵焼きをマスターした娘
夕食にもう一品と思ったら卵焼き職人にお願いすると
うれしそうに作ってくれます
昨日の節分の日ものりの鬼つき卵焼き
私がパソコンをしているうちに自分だけで作っていました
プルプルのきれいな黄色の卵焼き
今までで一番の出来だと満面の笑みで見せてくれました
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by qutre | 2016-02-04 18:27

4時間あがり

今日は期末の短縮時間で
4時間あがりの娘
月曜日は私も休みなので
たっぷりある放課後のスケジュールを作成していました
しゅくだい・おやつ作り
へやのそうじ・ごはん作りがびっしり
さてこれから何個できるでしょうか・・・
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私もよく夏休み毎日の計画をたてましたが
いつも3日坊主
でも計画を立てている時が楽しいんですよね






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by qutre | 2015-12-07 13:20

バルーンアート


キュッキュッキュッ
くるくるくる
手際よく作る娘
自己流というのがすごい
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ダックスフンドのワンちゃんいっぱい









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by qutre | 2015-11-29 11:59

夏休み


お盆休みをいただいて子供と過ごす夏休み
暑すぎてほぼ家の中でしたが
ゆっくり何か作ったり調べたりできればな~と思いながら
まずは目的の一つ 親ばかり焦る宿題!!
私も一度もしたことがない自由研究にチャレンジ
何日も時間をかけて実験したりと難しく考えていた自由研究ですが
身近なもので たとえばぺットボトルで工作したり
好きな虫や植物など自然を観察したりで感じたことをまとめることでいいみたい
気が楽になりました(親が)
そうなると素材はたくさん!!私のほうがいろいろしたいくらいです
そして種を調べることになりました
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楽しめるように得意な絵を描かせながら
長さや色・味などを観察しながら
最後のお楽しみはやっぱり 食べること
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庭で採れたゴーヤ
採り遅れた赤く熟したゴーヤは甘い!!びっくり ホクホクしてサツマイモみたいでした
私も食べたのは初めてで新発見
生でマヨネーズとあえたらおいしかったです
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デコパージュもしてみました
薄い紙をモチーフに自分でデザインして特殊なのりで貼っていくもの
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まるで描いたような仕上がり
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ハスの花畑へ
尾花沢の御所の水公園へ
大きなハスの花とってもきれいでした
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売店で蓮の花を買って
一度はやってみたい葉っぱのカサ












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by qutre | 2015-08-16 09:49

目標

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急に思いつきのように「あっ」という顔をして
ササっ書いてと持ってきて壁にペタペタ
1週間の目標を掲げたようです
月曜日 テレビを見ないでおてつだいをする
火曜日 おてつだい3かいいじょう
水曜日 おかあさんとおとうさんのよろこぶことをする(・・泣かせるわ)
木曜日・・・
応援のイラストとフレフレの文字も一緒に
そして。。。いつものように3日坊主
でも自分で頑張ろうとしていることが感じられ
「よし」としよう
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最近の杏子画伯の絵
何も描かない日は無いくらい
「かきたいっ」と思うときにすぐ描けるよう
机の上にはいつでもペンと紙があります
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ふわっとしたおもしろいキャラクター
ぐてたまなどからの影響の絵
ちょっと笑える
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まだまだ線はフニャッとしているけれど
足や手の動きが上手に描かれていて面白い
女の子たちの表情でなんだか癒されます

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by qutre | 2015-06-20 11:21