菓子工房カトルカールの小さな日記


お店の仕事やバースデーケーキ
by qutre
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福袋

お正月は仙台の初売りへ
仙台は元旦はほとんどお店は休みで
2日が初売り
朝7時から街は賑やかで不思議な感じでわくわくしました
娘もお年玉をすっかり使ってしまっていました
いろんなお店でくじ引きも6回ほど引いたけど全然・・・
でもなんだかお得な気分で楽しいショッピングでした
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仙台愛子のガーデンガーデンの苗見える福袋
こんなに入って3000円!!

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帰ってから寄せ植え4鉢完成
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# by qutre | 2018-01-08 19:18 | ガーデン

年末のメニュー

クリスマスたくさんのご来店ありがとうございました
年々シュトレン・栗のガレットデロワのリピーターが増え
お店自慢の焼き菓子のおいしさを感じてもらえてうれしいです

さて今年は残り4営業日です
年始は8日までの長い休業となりますので
今年も食べおさめお菓子
ぜひお待ちしています
メニューは
苺またはラフランスのショート
バタークリームカフェ 28~30日
べイクドチーズ
フォンダンショコラ
キャラメルぷりん
ムラングカフェ
スフレチーズ 29日
純生ロール
シュトーレン

お年賀用のお菓子など焼き菓子詰め合わせもどうぞ
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栗のガレットデロワ
14センチ 2,400円
発酵バター香るざつくりとした口当たりのパイに
マロンクリームと渋皮マロンたっぷりつめた香ばしい栗のパイ
中にはフェーヴ(陶器のおもちゃ)が一つ入っていて
切り分けた中にこのフェーヴが入っていらそのひとに幸運が訪れるという
おみくじのような楽しいお菓子
お年賀用お菓子にもおすすめ
~3月頃まで ご予約でお作りします


年末年始のお知らせ
30日まで営業 10:00~19:00
28(木)15:00~
30(土)~18:00
12/31(日)~1/8(火)年始休業


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# by qutre | 2017-12-26 09:55 | メニュー

オーダーケーキ

クリスマスケーキご予約受付中です
詳しくはこちらHPにて
またはお店配布のパンフレットにて

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お菓子詰め合わせ
ご予算でお詰めして約100個
ありがとうございました

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シュトレンおいしく焼けています
クリスマスまでお店では毎日販売中
薄くスライスして少しずつ・・・
でも止まらずもう1枚と食べちゃいそうなおいしさです
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早めのクリスマスケーキ
バタークリムカフェノエル以外でしたら
お作りできますのでどうぞ


オーダーケーキ
ご希望に添えるよう営業日の3日前までご連絡をいただくとありがたいです
キャラクターケーキは1キャラクタープラス700円〜です
メニューについて詳しくはHPまたは店内のアルバムでご覧ください
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# by qutre | 2017-12-10 16:00 | オーダーケーキ

オーダーケーキ

クリスマスクッキー販売中
サンタさんと
モミの木ツリー
プレーンまたはココア
どちらも発酵バターのサクサククッキーです


オーダーケーキ
ご希望に添えるよう営業日の3日前まで
ご連絡をいただくとありがたいです
火曜日分は定休日をはさむので できましたら
金曜日までご予約ください
キャラクターケーキは1キャラクタープラス 700円〜です
メニューについて
詳しくはHPまたは店内のアルバムでご覧ください

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# by qutre | 2017-11-27 00:36 | オーダーケーキ

11月のメニュー

クリスマスケーキご予約受付中
数に限りがございますのでお早目にどうぞ
詳しくはこちらHPまたはお店配布のパンフレットにて

11月のメニュー
季節のショート キャラメルりんご
ぷりん
米粉シフォン
ベイクドチーズケーキ
フォンダンショコラ
ムラング
日替わりチーズケーキ ~スフレ・NYチーズ・レアチーズなど
純生ロールまたはラズベリーミルクロール
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キャラメルりんご
今月のショート
紅玉りんご煮の甘酸っぱさと
ミルキーな純生クリームの組み合わせ
秋味ショートです
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ムラング
さくっとした軽いメレンゲで
生クリームをサンド
お店自慢の生クリームのおいしさ感じるケーキです
コーヒーと良く合うんです

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日替わりチーズ
明日~土曜日はかぼちゃのチーズタルト
ほっくりかぼちゃとクリームチーズのタルト風ケーキ
ボトムとトップにはクランブルをのせて焼いたので
サクサク香ばしい食感も

今週前半登場のオレオのアメリカンチーズケーキ


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# by qutre | 2017-11-15 15:30 | メニュー